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理系料理シリーズ
【理系】超精密なハンバーグを作ろう
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2021/3/27
2021/3/27 18:00
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ハンバーグの作り方をできる限り精密にお伝えします。
各厳密な分量表記や数式や図を用いた指示、定量的な指標に基づいた焼き方、感性に頼らない盛り付けを行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。
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